Специалисты из Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого совместно с сотрудниками Института цитологии РАН нашли способ защищать замороженные клетки от разрушения при температурных колебаниях. В основе инновационной идеи лежит использование природного защитного инструмента, обнаруженного у микроорганизма Acholeplasma laidlawii. Согласно данным, опубликованным в научной журнале Biomolecules, ключевую роль в сохранении структурной целостности играет особый «белок-хранитель».
Данный микроорганизм известен в научной и сельскохозяйственной среде как опасный агент, способный вызывать заболевания растений, напоминающие фитоплазмозы. Особенность Acholeplasma laidlawii заключается в её уникальной способности проникать сквозь микроскопические фильтры с диаметром пор всего 0,1 мкм. Именно этот природный механизм адаптации к внешней среде теперь может быть адаптирован для нужд биотехнологий.
